ピーナッツバタークッキー。パン・スイーツ部門

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こんにちは♩
年末ですが掃除もせずまだお菓子作ったりダラダラ過ごしています・・・・
そんな今日は、なかしましほさんのクッキーとクラッカーの本から
ピーナッツバタークッキー焼きましたー
これも初めて作るわー
レシピでは無糖のピーナッツバターなんだけど私は無糖のピーナッツペーストを使ってます
これめっちゃ簡単!
手ですり混ぜたりしないからすーごく楽だわー

しかも今日はレシピの写真とそっくりに出来て嬉しい(≧▽≦)

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フォークで開けた穴の数が1つ多いんだけどね(;´∀`)
勝手な想像でザクッと噛み応えがあるのかな?と思っていたんだけど・・・
サックサクでホロホロな食感でしたよー
ピーナッツバターたっぷり入ってるけど甘すぎないしこってりしてないし!
どんどん手が止まらんやつや!!(;´Д`)

初めて作ったけどこれもかなりお気に入りになったなー◎

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明日は旦那さん仕事納めなので何か好きそうなスイーツを作ろうかと思ってます♩
何が良いかなぁ(*´ω`*)
ついでに大好物のお刺身も買ってあげようかなぁ~

第一回プラチナブロガーコンテスト