ウィークエンドシトロン。

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こんにちは( *´艸`)
まだまだ残っている橙を使ってウィークエンドシトロンを焼きましたよー
はっきり言ってレモンで作りたいわー(・∀・)笑
でも橙もすんごく酸っぱいのでレモンと遜色なかったかな?

昨日焼いて1日寝かせ今日はグラスがけ
橙の絞り汁と粉糖を混ぜたんだけど失敗ー><
水分が多くなりシャバシャバになってしまった・・・粉糖ももう余分がなかったし
もっと白く分厚くシャリっとさせたかった( ;∀;)

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あとさー気泡が目立つよね↑
何だかんだ微妙な出来になってしまった・・・
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まぁ生地はしっとり、しっかり酸っぱくてとっても美味しいけどね

小さいサイズとは言え3切れも1度に食べてしまったよ・・・
ダイエット中やって言うてるのになーΣ(゚д゚lll)ガーン
(でも1㎏減ったよ(笑))